Co warto wiedzieć o kremie kokosowym?

Warto wiedzieć, że krem kokosowy w najprostszym możliwym ujęciu jest masłem orzechowym z kokosa. Koniecznie trzeba zaznaczyć, że wspomniany produkt powstaje przez zmielenie całego kokosa. Nie zawiera również żadnych dodatków. Krem kokosowy charakteryzuje się słodkim smakiem oraz gęstą konsystencją. Godny uwagi jest fakt, że produkt zdecydowanie najlepiej będzie smakował w temperaturze przekraczającej 25 stopni Celsjusza.

Jak zrobić mleko kokosowe z kremu kokosowego?

Nie wszyscy mają świadomość, że praktycznie każde mleko czy mleczko kokosowe, które są kupowane w puszce powstają z omawianego kremu kokosowego. Należy wiedzieć, że zdecydowana większość z nich zawiera w swoim składzie bardzo dużą liczbę konserwantów oraz dodatków. W ten sposób produkt może przetrwać w puszce nawet kilka lat. Osoby, które zaopatrzą się w krem kokosowy będą miały możliwość przyrządzenia mleka kokosowego. Można przygotować je w znacznie krótszym czasie niż mogłoby się wydawać. Koniecznie trzeba bowiem zdawać sobie sprawę można bez żadnego problemu przygotować zaledwie jedną szklankę mleka kokosowego. Produkt nie zostanie tym samym zmarnowany tak samo, jak w przypadku zakupu dużej puszki. Wystarczy w tym celu dokonać zblendowania kilku łyżem kremu kokosowego z wodą.

Czym się rożni krem kokosowy od oleju kokosowego?

Warto wiedzieć, że olej kokosowy to praktycznie sam tłuszcz. Z kolei omawiany krem kokosowy to praktycznie sam kokos, tylko bardzo dobrze zmielony. Koniecznie trzeba zdawać sobie sprawę, że kokos zaliczany jest do bardzo tłustych orzechów. Nikogo nie powinien dziwić zatem fakt, że krem kokosowy będzie zawierał w swoim składzie nawet 65% tłuszczu.

Czy mus kokosowy, krem kokosowa, miąższ kokosowy to ten sam produkt?

Należy mieć świadomość, że mus kokosowy, miąższ kokosowy oraz krem kokosowy to ten sam produkt występujący pod różnymi nazwami handlowymi. Warto wiedzieć, że nazwa nie ma w tym przypadku większego znaczenia. Zdecydowanie ważniejsze są jakość oraz smak. Produkty poszczególnych producentów będą różniły się między sobą zawartością tłuszczu. Godny uwagi jest fakt, że najbardziej otłuszczone kremy kokosowe będą nie tylko bardzo twarde, ale również ciężkie w użyciu. Optymalna zawartość tłuszczu powinna zawierać 72%. Krem można wtedy bardzo łatwo wydobyć ze słoika. Na rynku dostępne są obecnie także produkty charakteryzujące się zawartością tłuszczu w przedziale 78-80%. Użytkownik nie będzie miał wtedy żadnych problemów z rozsmarowaniem kremu bez wcześniejszego podgrzania.

Jedzenie zdjęcie utworzone przez pvproductions - pl.freepik.com